Przepis, który dzisiaj przedstawiamy jest zdrowszą wersją ciasta marchewkowego.

Kulki są wypełnione po brzegi superfoods!

Baner Reklamowy

Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, jak niesamowite właściwości kryje w sobie marchew. Korzeń marchwi działa wzmacniająco, ma właściwości remineralizujące, przeciwanemiczne, pobudza siły obronne organizmu i działa korzystnie na układ pokarmowy. Powinniśmy zatem jak najczęściej stosować w naszej codziennej diecie. Do tego olej kokosowy, olejek CBD, cynamon i imbir, które wpływają korzystnie na system immunologiczny stanowią idealne połączenie.

Do przyrządzenia ok 20 kulek użyliśmy ok 10 kropli olejku CBD 10%, zakładając więc że 1 ml to 20 kropli, jedna porcja ma 2,5mg CBD.

Składniki (na ok 20 kulek):

  • 2 duże marchewki
  • 10 daktyli
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki soli morskiej
  • łyżeczka mielonego cynamonu
  • łyżeczka imbiru
  • 10 kropli olejku CBD 10%

Daktyle namocz we wrzątku na co najmniej 15 minut, a następnie odsącz i zblenduj. Zetrzyj marchewkę na tarce o małych oczkach, aż otrzymasz prawie gładką masę i połącz z wszystkimi składnikami (poza olejkiem CBD). Na sam koniec do tak przygotowanej masy dodaj olejek CBD. Z masy zrób kuleczki i obtaczaj je w kokosie, kakao lub cynamonie.

Są pyszne zarówno od razu po przygotowaniu jak i po schłodzeniu w lodówce.

Smacznego!