Święta tuż tuż.. Dlatego dla wszystkich fanów domowych ciasteczek, wszystkich czekoladoholików oraz fanów konopi mamy przepis na pyszne ciasteczka z drobinkami czekolady. Ciasteczka znakomicie wpisują się w świąteczną aurę i na pewno zasmakują wszystkich osobom, które mają ochotę przechrupać coś słodkiego.
Przepis jest niezwykle prosty i wypieki zawsze dobrze wychodzą. Ciasteczka bardzo szybko się robi, a jeszcze szybciej znikają!
Składniki:
- pół kostki masła konopnego 100g (PRZEPIS TUTAJ)
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki (ok. 135g)
- 1/4 szklanki cukru brązowego (ok. 50g)
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200g czekolady deserowej / drażetek czekoladowych lub orzechów
Wykonanie:
W dużej misce utrzej masło konopne z cukrem na gładką, jasną masę, a następnie dodaj jajko i chwilę pomiksuj. Na koniec wsyp suche składniki (wcześniej przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól) oraz drobno posiekaną czekoladę lub inne dodatki. Ciasto wymieszaj dużą łyżką, żeby miało jednolitą masę.
Teraz wystarczy już tylko poukładać ciasto na blachę (najlepiej łyżką) wyłożoną papierem do pieczenia w odstępach kilku centymetrowych.
Nagrzej piekarnik do temperatury 170 stopni i piecz ciasteczka przez około 20 minut lub do momentu aż się zarumienią.
Z przepisu wychodzi ok. 30 sztuk ciasteczek, więc pamiętaj o odpowiednim dawkowaniu masełka konopnego. My do przyrządzenia ciasteczek użyliśmy suszu konopnego bogatego w CBD i wyszły przepyszne, ale żeby nadać, jeszcze bardziej charakterystycznego konopnego aromatu ciasteczkom, możesz dodać kilka kropli terpenów.
